新奥尔良大学酒店、餐厅和旅游管理学院前院长杰弗里·谢弗（Jeffrey Schaffer）于3月25日去世。他享年80岁。

1978年，Schaffer第一次来到UNO担任兼职讲师，在接下来的四十年里，他成为了教授、系主任和主任。他在开发HRT学院的硕士学位课程方面发挥了重要作用。

“谢弗博士是一位了不起的老师和朋友。卡巴科夫酒店、餐厅和旅游管理学院副教授兼主席伊维特·格林说：“他在威廉希尔平台系留下了重要的遗产。”“他认为实践经验对学生的发展至关重要，他领导了我们几年的工作经验和实习项目。”

Schaffer在纽约Syosset长大，在密歇根州立大学（Michigan State University）获得了学士学位和金融MBA学位。他曾在美孚石油公司和美国酒店公司担任财务分析师，在那里他加入了华盛顿特区五月花酒店的管理培训计划。他于1967年被调到新奥尔良的皇家奥尔良担任管理服务总监，后来在新奥尔良的皇家索内斯塔开业时担任同样的角色。

从1970年到1980年，Schaffer是Pontchartrain酒店的总经理。他还曾担任Greater New Orleans Hotel-Motel Association的总裁，以及the New Orleans Restaurant Association的董事会成员。1986年，他在弗吉尼亚理工大学（Virginia Polytechnic University）获得战略管理博士学位，一年后加入新奥尔良大学（University of New Orleans） HRT教员。

Schaffer的专业领域是酒店战略、法律和成本控制。他于2017年从UNO退休。

据他的家人说，谢弗从小就喜欢水和钓鱼，并且总是喜欢和朋友分享他的渔获。他是贝壳滩文学协会的长期成员。

“杰夫是我们教师的导师，他与我们分享智慧和幽默，”格林说。“他总是有一个钓鱼的故事，他会煮最好的小龙虾。我们会真正怀念他的。”

舍费尔在世的亲人包括结婚59年的妻子托比·卢里·舍费尔、儿子莱恩·亚当·舍费尔（凯伦·拉宾诺维茨饰）、女儿斯蒂芬妮·舍费尔·威尔纳、孙子里奥·弗朗西斯·舍费尔、嫂子卡罗尔·卢里·内伯格以及许多侄子和侄女。人们可以向路易斯安那野生动物和渔业基金会“外出捕鱼”计划或圣塔玛尼医院协会捐款，而不是鲜花。