他在餐厅管理、宴会和餐饮以及度假村管理方面拥有丰富的专业经验。她是路易斯安那餐馆协会（LRA）新奥尔良分会和新奥尔良多元文化旅游网络的董事会成员。格林博士还拥有酒店、餐厅和旅游教育委员会（CHRIE）和美国俱乐部经理协会（CMAA）的会员资格。

格林博士曾在《酒店与旅游中文网站研究杂志》上发表文章，并撰写了《酒店与旅游管理》的教科书章节。她曾在几次酒店会议上发表演讲，并在这些会议的会议记录中发表文章和摘要。她目前的中文网站研究兴趣是中文网站研究餐饮业的销售预测过程和程序。